Re.Al.pro. snc di Realmonte Ciro e Luigi


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TAGLIATELLE FRESCHE
Il piatto più classico , proposto da REALMONTE per riscoprire i valori della cucina tradizionale: solo farina, semola di grano duro e uova, per ottenere una pasta leggermente ruvida e spessa che ben si adatta ai sughi tipici della gastronomia modenese e tiene perfettamente la cottura.

Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro, uova.

Peso netto: 250 gr. | cod.: 2310

CONSIGLI PER LA COTTURA



Versare le tagliatelle in abbondante acqua salata ad inizio ebollizione e cuocere per 4 minuti.
1.90 €
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FETTUCCINE FRESCHE
Un classico della cucina italiana, una pasta all¹uovo ideale per diverse ricettazioni: dai più raffinati condimenti di pesce ai sughi più corposi a base di funghi o carne.

Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro, uova.
Peso netto: 250 gr. | cod.: 2311

CONSIGLI PER LA COTTURA
Versare le fettuccine in abbondante acqua salata ad inizio ebollizione e cuocere per 4 minuti.
0.90 €
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SFOGLIA PER LASAGNE FRESCHE
Cosa c’è di meglio di una sfoglia tirata a regola d’arte e prodotta solo con ingredienti genuini, per preparare le inconfondibili lasagne alla bolognese? La pasta sfoglia Fini è prodotta come ogni brava cuoca emiliana sa fare: farina, semola e uova per portare in tavola il meglio della cucina italiana.

Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro, uova.

Peso netto: 250 gr. | cod.: 2880

CONSIGLI PER LA COTTURA
Adagiare la pasta direttamente in teglia, unendo ragù e besciamella a strati. Cuocere in forno a 180°. Se si desidera un prodotto più morbido far bollire la pasta in acqua salata, prima di procedere alla farcitura.
0.90 €
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